CILOR GORENG CRISPY99

Cilor goreng crisp

1. LATAR BELAKANG

Pada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang berbeda, tidak terkecuali dengan hal kuliner atau makanan. Oleh karena itu dengan menciptakan cigor (cilok goreng) aneka rasa ini konsumen bisa lebih tertarik. Olahan cigor (cilok goreng) ini tidak menggunakan bahan pengawet ataupun bahan lainnya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen, dan telah disesuikan dengan standar atau persyaratan pemerintah terhadap makanan yang sehat.

Pada pengolahan cigor (cilok goreng) ini ada beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti tepung terigu dan sagu. Bumbu – bumbu yang dibutuhkan dalam pengolahan cigor (cilok goreng) ini seperti cabe, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang dan penyedap rasa. Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi pemasaran kita dalam usaha dengan cara menyesuaikan harga dan tempat yang strategis. Bisa juga dengan melakukan promosi pada produk yang dimiliki.

Pandai mengatur harga dalam pemasaran, tempat penjualan, promosi produk dan inovasi yang bagus terhadap produk. Seperti bagaimana cara membuat cigor (cilok goreng) ini terlihat lebih unik dan berbeda dari olahan cilok pada umumnya.

Bahan Baku yang di butuhkan :

• 1kg Tepung Terigu
• 1kg Tepung Sagu
• 1kg Minyak Goreng
• Penyedap
• Garam
• Cabe
• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Kemiri
• Kacang Tanah
• 1botol Kecap
• 1botol Saus

Dengan jumlah bahan baku tersebut bisa menghasilkan 300 pcs Cigor (cilok goreng).

Proses Pembuatan dan Penyajian Cilok Goreng :

• Membuat adonan untuk cilok dan membulatkan adonan cilok dengan sepenuh hati
• Rebus cilok yang sudah di sajikan hingga masak
• Membuat bumbu sesuai dengan keinginan pembeli
• Masukan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, dan tunggu sampai minyaknya panas
• Masak bumbu yang sudah di buat hingga tercium harum bumbu
• Masukan cilok kedalam bumbu yang sudah dimasak, aduk hingga rata
• Masukan bumbu penyedap secukupnya
• Diamkan selama beberapa menit
• Masukan cilok yang sudah jadi kedalam plastik kemasan
• Cigor (cilok goreng) siap untuk dinikmati

Jika ingin pesan hubungin ke 082246771988